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好彩头小样小乳酸顺势开新局 聚势创未来

发布时间:2015-06-26 09:57:45        来源:        浏览:1359次

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发稿时间:2015-03-26 11:59:00 来源: 中国网 中国青年网

2014,好彩头很忙,华东—泗阳、华中—潜江,两大生产基地快速建成投产,小样小乳酸、小样酸楂楂两大饮料新品赚尽眼球。携手《中国好声音》、《中国好歌曲》、《我是歌手》等大牌节目,冠名浙江卫视《爸爸回来了》、东南卫视《真爱在囧途》、金鹰卡通《一起向前冲》,与分众传媒战略合作全面覆盖生活圈媒体,总之,好彩头在这一年成为各财经媒体关注的新兴企业代表,“小样”频频占据各主流媒体核心广告资源,引来一片好奇与猜测。

一个以糖果起家的公司,什么时候变得如此强大?又因何变得如此强大?一个酸Q糖的单品也能做到成亿的销量?频频出现于媒体的“小样”是怎样一个品牌?好彩头又是如何运作这个品牌的营销传播的?本期月度大案,我们将回顾好彩头小样品牌的“疯”长史,相信小样的成长,也将给更多希望一鸣惊人的新品牌以借鉴!

总裁观点——顺势开新局 聚势创未来

每个人都是单独的个体,而一个人在什么样的年代,在什么样的环境下,和什么样的人在一起,都会产生出一个不一样的人生。生在晋江,是幸运的。正能量的环境,亲人、朋友的积极意见,都会对我们的选择和决定产生非同小可的影响,这是一种奇妙的化学反应。

很多人都会问我,哪里来的勇气,在没有任何背景的情况下,敢进入有那么多大佬的食品市场?哪里来的能耐,把好彩头运作成了走向全国的大型食企?

而我在问自己,这一路走来,我和好彩头从潮起潮落中留下了什么,未来,我们将如何把握?

你为什么不敢拼?

提到晋江,我们想到的首先就是——“爱拼才会赢”的集体座右铭,在那个没有资源、没有机会的年代,晋江的第一批企业家唯一剩下的就是“拼”,没有拼就没有任何的出路。

而到了我们新一代的晋江企业家这里,“爱拼才会赢”已经有了更深层的进化。

“拼”在这时已经不是简单的“拼”,对于我们来说,拼就是行动。

如果有一个机会你不去行动,就可惜了;如果行动了,即使遇到困难,我们有能力、有方法去解决它,还能在其中找机会,甚至哪怕是拼的方向偏了。行动才是通往成功最好的捷径。

好彩头近期获得了“中国休闲食品消费者十大满意品牌”奖

而有时命运的抉择就在一瞬,我也考虑过,为何好彩头会拒绝小打小闹踏上高速的全国扩张之路,我想是因为我们正好踩在了点上,不想丢掉这个机会。如果丢掉这个机会,后面再努力,可能这辈子就真的碰不到这样的好机会。

而很多人想了一辈子创业,却未能实现;很多企业筹划了很多年扩大规模,却胎死腹中。为何不敢去拼?因为大多数人迈出一步想得更多的是风险,是前面的挑战。想来想去只能自己主动打消念头。而晋江人不是这样,我们行动时想到得不是前面的困难和问题,而是我们始终认为一定有不可避免的问题,只要找对解决方法去就好。

所以,既然机会来了,我们就好好把握它吧!

顺势——好彩头的崛起

食品企业的成功一定要做到三点,第一是食品安全和品质,不管什么时候这都是要做好的,空谈无用,产品会说话;第二是渠道,把我们的产品卖到每一个售卖点,让消费者想买的时候能买到;第三是推广,让消费者想买饮料、糖果、糕点时能想起我们的产品。不管遇到何种障碍,作为一个食品企业的领导人,这三个方向是必须正确把握的。

现在好彩头面临的是翻倍的成长,我们很清楚,路上困难、障碍很多,每天都如履薄冰,好在我们整个团队都非常和谐和优秀。近两三年,没有一个人员是自己离开我们这个团队的,只有跟不上业绩被筛掉的员工,甚至有的员工即使降了级,还愿意待在这个公司。

作为领导人,我要对团队负责,我要做的正确决策就是顺势而为,当好彩头处在一个很好地上升阶段时,如果不去努力,等上升势头一停下来,就为时已晚。

我在食品行业摸爬滚打28年,非常喜欢这一行,食品企业是绝对的产品为王,没有产品的动销,什么都是白说,只有产品自己能说话,通过渠道和推广,才可把销售做得更好。所以有些东西可能是天生的,比如在食品的研发上,好彩头每款新产品口味的把握都是通过我数百次的品尝。我要求研发团队必须创新,如果是跟风,一百个好也顶不上创新的一个好。信息碎片化时代,消费者对产品的第一感觉很重要。如果在第一感觉没有让消费者感受到你的不同,那想让他接受是很难的。所以我要求好彩头的创新要做到“破坏性创新”,如果你的所有的产品都和别人差不多,没有任何意义,我们一定要让消费者有一个对于我们产品的独特记忆点。比如我们的“小样”品牌旗下的三款产品,酸Q糖、小乳酸和酸楂楂,每款产品都有独特之处,酸Q糖足够酸,小乳酸有别家没有的6种乳酸菌,酸楂楂足够爽,让人尝过之后,立刻爱上她,而且是非常非常爱。

同样,“小样”这个品牌名也非常有特色。小样是一个自嘲的说法,所有内心强大,活力难挡的人接触到小样都会有归属感,都会被她的正能量所影响。不管是小孩还是青年,还是中年。我们都会有“小样”的一面。一听到这个品牌,就会立刻记住她。

在好彩头内部,我们按产品线划分为三个事业部:糖果事业部、烘焙事业部、饮品事业部,2013年下半年,我们开始涉足饮品领域,并在2014年展开大规模的市场推广。局外人可能看不明白好彩头的产品布局战略。但我们认为企业发展到这个阶段就应该顺势而为,而非止步不前。

好彩头有了糖果、有了烘焙,更应该做饮料。唯有到大行业里去大作为,我们的糖果、烘焙才能更好地去发展。而且糖果和烘焙的体量越来越大,也让我们有了发展饮品事业的实力。假设好彩头不涉足饮品领域,我们每年还要花大量的广告去支撑糖果和烘焙的推广。可是现在,我们投更多的广告在饮品上,和之前投在糖果和烘焙上相比效果不会差,甚至更好。拿着巨资来进入更大的市场,跳出糖果和烘焙发展的天花板,带动整个企业的发展,从而走得更远。

而对于广告投放来说,顺势也很重要。如果你已经投入资金把传播势头推高,要是稍微平淡下来想歇歇,等你想好了再去投,本来你持续投放100万可以达到的效果,可能现在就得花两百万甚至三百万,但是都不一定有想要的结果。顺势,看起来好像有很大的风险,但是相反,唯有顺势而为,风险才是最小的。一辈子的成功是你抓住每一个机会叠加在一起的,机会来了你能不能抓得住,你驾驭不了他,再好的运气、再大的勇气也没有用。

一个企业有好的产品,也有很好的成功经验。那媒体的投入就不能蜻蜓点水,好比产品是一个钉子,我们一定要拿一把大锤,把它锤深。好彩头的酸Q糖就是一个很好的例子。当初也曾有业内同行说过:一个破糖果,还请代言人,还打广告?我想在当时这样的看法很多人都会认可的。但是好彩头还是投广告了,到了2013年,我们的酸Q糖已经做到该品类第一,为什么我们能把一个单品的市场做大了?因为从2009年到2013年,好彩头对酸Q糖的广告投入一直持续,从未间断。而到了今年,我们将投放重点放到小乳酸产品上来,酸Q糖依然依靠巩固的地位和小乳酸投放的拉动,实现了80%的增长。所以你会发现酸Q糖的市场地位已经日渐稳定,只需维护性的广告,而转投饮料就能实现好彩头全线产品的整体带动。

聚势——好彩头的未来

好彩头从来不给自己设定太长远的目标,我们是每年一个规划,不远的将来我们要争取将销售做到百亿,我相信通过努力,把我们认为重要的这些点都维护好,我们一定能做到。对于一个领导者来讲,我最大的挑战是人才的问题和管理的问题。我们的方向是对的,大家也都很拼,但是我们面临的压力不能小视。扩展到三大领域的食品企业是一个庞大的系统,要往前推一点都需要付出巨大的努力。

好彩头的未来,就是我们要聚合起股东、员工和经销商的这三股力量。

我是一个没有任何背景的人,在行业里坚持28年,好彩头能有实力进入全国市场,最大的支撑来自于我们的股东,他们看重好彩头的未来前景,珍惜与我的情谊。在我们历经艰苦的时期,在资金上、资源上、策略上给予企业莫大的帮助。好彩头的未来之路,也少不了股东们的紧密合作,彼此信任和支持。同样,好彩头越来越好的前景也让我们更加相信最初的方向,从而聚合的更紧密。

同时,企业员工的团结和进取也至关重要。企业飞速发展,我们的很多员工都是新人,但是他们融入的速度很快,这也是因为我们是一个年轻的团队,工作氛围很好。我一直强调,在好彩头的这个阶段,氛围要占60%,制度和考核占40%。一个团队的氛围和动力是不可或缺的,但是只靠这些也是不行的,所以制度和考核也要相应跟上。好彩头这些年的速度有目共睹,所以员工第一感觉就是无上的荣誉感,而且我们给员工的奖励也非常“狠”,我们已经买了很多部奥迪给销售一线的大区经理,我们希望未来能让我们的每一个区域经理都开上奥迪。

不只是员工,经销商也是好彩头的利益共同体。不管是过去还是未来,经销商都是我们最紧密的、最应该感恩的伙伴。现在糖果的经销商有1000多,烘焙的经销商有1000多,饮品的经销商有2000多。我们还在逐步完善整个企业经销商体系,预计到2015年,可能达到五六千个经销商。好彩头把60%的利润让给经销商,好的产品,丰厚的利润,对于经销商来说既能增强信心,又有足够的吸引力。

而面对未来,我们蓄势待发。今天美好的结果,不是今天产生的,一定是昨天所有努力得来的。好彩头未来销售要想达到过百亿,如果现在不去努力做好准备,到那时候是一定做不到的,今天的投入不一定是为了今天。比方说如果一个品牌想5年后做200个亿,到第5年时再投入,还来得及吗?所以我们今年要踏实地做网点建设,要加大投入做品牌推广,而明年也是顺着今年的路线走。所以我不愿意把计划做得很远,每年踏实地把当年的事儿做好更重要,如果你方向是对的,这个中国梦的时代,我们需要大梦想,需要不断地去挑战。

耐克的广告语“搏上了一切”令人印象深刻,这正是我创业的态度,确实是抛开了负担,搏上了一切。不怕失败,也不怕一无所有。生命在此一搏,哪怕是失败了,我相信我还是会有很多机会,我相信精神永不倒。机会摆在面前,我没有理由不去搏上一切,不管结果好与不好,都是我愿意走的路。

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